Regeling van de Minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport van 29 september 2010, VGP/VC 3023668, houdende wijziging van de Warenwetregeling Extractiemiddelen ter uitvoering van richtlijn 2010/59/EU

De Minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport,

Gelet op:

• richtlijn nr. 2010/59/EU van de Commissie van de Europese Unie van 26 augustus 2010 (PbEU L 225) tot wijziging van richtlijn 2009/32/EG van het Europees Parlement en de Raad van de Europese Unie betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der lidstaten inzake het gebruik van extractiemiddelen bij de productie van levensmiddelen en bestanddelen daarvan, en

• artikel 6 van het Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen;

Besluit:

ARTIKEL I

De bijlage bij de Warenwetregeling Extractiemiddelen¹ wordt als volgt gewijzigd:

1. Aan deel II wordt toegevoegd:

Dimethylether

Bereiding van ontvette dierlijke eiwitproducten

0,009 mg/kg in het ontvette eiwitproduct

2. Aan deel III wordt toegevoegd:

Methanol	1,5 mg/kg
2-Propanol	1 mg/kg.

ARTIKEL II

Deze regeling treedt in werking met ingang van 1 januari 2011.

Deze regeling zal met de toelichting in de Staatscourant worden geplaatst.

De Minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport,

A. Klink.

TOELICHTING

Algemeen

Op 24 juni 1988 is gepubliceerd richtlijn 88/344/EEG¹ inzake het gebruik van extractiemiddelen bij de productie van levensmiddelen. Deze richtlijn is bij de Warenwetregeling Extractiemiddelen omgezet in Nederlandse wetgeving.

Sinds juni 1988 is richtlijn 88/344/EEG herhaaldelijk gewijzigd. Daarom is op 6 juni 2009 een herschikking van deze richtlijn gepubliceerd: richtlijn 2009/32/EG². Nieuwe omzetting in Nederlandse wetgeving was evenwel niet noodzakelijk, blijkt uit overweging (16) bij richtlijn 2009/32/EG. Verwijzingen naar de ingetrokken richtlijn 88/344/EEG gelden als verwijzingen naar richtlijn 2009/32/EG, aldus artikel 9 van richtlijn 2009/32/EG.

Richtlijn 2009/32/EG is van toepassing op extractiemiddelen die worden gebruikt of bestemd zijn om te worden gebruikt bij de productie van levensmiddelen of bestanddelen daarvan. Die richtlijn is niet van toepassing op extractiemiddelen die worden gebruikt voor de productie van levensmiddelenadditieven, vitaminen en andere voedingsadditieven, behalve indien deze levensmiddelenadditieven, vitaminen of voedingsadditieven zijn opgenomen in bijlage I bij die richtlijn.

Op 27 augustus 2010 is gepubliceerd richtlijn nr. 2010/59/EU van de Commissie van de Europese Unie van 26 augustus 2010 (PbEU L 225) tot wijziging van richtlijn 2009/32/EG van het Europees Parlement en de Raad van de Europese Unie betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der lidstaten inzake het gebruik van extractiemiddelen bij de productie van levensmiddelen en bestanddelen daarvan, verder te noemen: richtlijn 2010/59/EU. Richtlijn 2010/59/EU diende te worden uitgevoerd door een wijziging van de Warenwetregeling Extractiemiddelen. Deze regeling zorgt daarvoor.

Artikelsgewijs

Artikel I, eerste lid

De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) heeft de veiligheid van dimethylether geëvalueerd als extractiemiddel voor de verwijdering van vet uit dierlijke eiwitgrondstoffen. De EFSA heeft geconcludeerd dat er geen veiligheidsprobleem bestaat, op voorwaarde dat het maximale restgehalte van dimethylether 9 μg/kg geëxtraheerde dierlijke eiwitten bedraagt. Daarom kon het gebruik van dimethylether als extractiemiddel voor de verwijdering van vet uit dierlijke eiwitgrondstoffen worden toegestaan op voorwaarde dat een maximaal restgehalte van dimethylether van 9 μg/kg in het ontvette eiwitproduct wordt vastgesteld. De desbetreffende voorschriften zijn toegevoegd aan deel I van de bijlage bij de Warenwetregeling Extractiemiddelen.

Artikel I, tweede lid

In deel III van bijlage I bij richtlijn 2009/32/EG zijn geen specifieke restgehalten in levensmiddelen voor methanol en 2-propanol vastgesteld ten gevolge van de bereiding van aroma’s. De lidstaten en de Europese Commissie hebben erop gewezen dat het algemene restgehalte van 10 mg/kg voor methanol en 2-propanol, vastgesteld in deel II van bijlage I bij richtlijn 2009/32/EG, te stringent is indien rechtstreeks toegepast op aroma’s.

Daarom zijn bij richtlijn 2010/59/EU specifieke gehalten in levensmiddelen voor methanol en 2-propanol vastgesteld ten gevolge van het gebruik daarvan voor de bereiding van aroma's uit natuurlijke aromatische stoffen. Deze gehalten zijn toegevoegd aan deel II van de bijlage bij de Warenwetregeling Extractiemiddelen.

Transponeringstabel

In onderstaande tabel is het verband weergegeven tussen richtlijn 2010/59/EU, deze regeling en de Warenwetregeling Extractiemiddelen.

Richtlijn 2010/59/EU	Deze regeling	Warenwetregeling Extractiemiddelen
artikel 1	– (implementatie niet noodzakelijk)	–
artikel 2 lid 1	II	–
artikel 2 lid 2	– (implementatie niet noodzakelijk)	–
artikel 3	– (implementatie niet noodzakelijk)	–
bijlage punt 1	artikel I lid 1	bijlage, deel I
bijlage punt 2	artikel I lid 2	bijlage, deel II

Deze regeling heeft geen gevolgen voor de administratieve lasten voor de burger of het bedrijfsleven, en heeft ook verder geen bedrijfseffecten.

De Minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport,

A. Klink.

---

1 Stcrt. 1993, 72; laatstelijk gewijzigd bij regeling van 19 januari 1998, Stcrt. 13

1 Richtlijn nr. 88/344/EEG van de Raad van de Europese Gemeenschappen van 13 juni 1988 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der lidstaten inzake het gebruik van extractiemiddelen bij de productie van levensmiddelen en bestanddelen daarvan (PbEG L 157).

2 Richtlijn nr. 2009/32/EG van het Europees Parlement en de Raad van de Europese Unie van 23 april 2009 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der lidstaten inzake het gebruik van extractiemiddelen bij de productie van levensmiddelen en bestanddelen daarvan (PbEU L 141).