35 334 Problematiek rondom stikstof en PFAS

Nr. 125 BRIEF VAN DE MINISTER VAN LANDBOUW, NATUUR EN VOEDSELKWALITEIT

Aan de Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal

Den Haag, 12 november 2020

Met deze brief bied ik uw Kamer de derde kwartaalrapportage van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) over de stikstof- en fosfaatexcretie door de Nederlandse veestapel aan¹.

Op 11 november 2020 heeft het CBS deze kwartaalrapportage gepubliceerd. Deze rapportage geeft een momentopname op basis van de situatie op 1 oktober 2020. De verschillen ten opzichte van de vorige kwartaalrapportage zijn beperkt.

Zowel de stikstof- als de fosfaatexcretie bevinden zich ruim onder het nationale plafond. Behalve voor de melkveehouderij geldt dit ook voor de sectorale plafonds. Net als de vorige kwartaalrapportages bevindt de stikstofexcretie door de melkveehouderij zich iets boven het sectorale plafond. De fosfaatexcretie zit daar ruim onder. De stijging van de stikstofexcretie ten opzichte van vorig jaar wordt voornamelijk verklaard doordat er meer jongvee wordt gehouden dan vorig jaar. Ook is de gemiddelde melkproductie waarvan wordt uitgegaan, en daarmee ook de voederbehoefte, iets gestegen.

Het gaat hier om een momentopname waarbij bovendien moet worden opgemerkt dat nog niet alle onderliggende data definitief zijn. Toch blijkt ook weer uit deze rapportage dat de melkveehouderij wat betreft de stikstofexcretie scherp aan de wind zeilt. Net als bij de vorige kwartaalrapportage (Kamerstuk 35 334, nr. 120) wil ik benadrukken dat het van belang is dat de melkveehouderij zich ervoor inzet om te zorgen dat de stikstofexcretie in 2020 uiteindelijk onder het gestelde sectorplafond uitkomt.

Fosfaatexcretie per sector

	Plafond	2019	2^e kwartaal 2020	3^e kwartaal 2020
Melkvee	84,9	75,5	77,1	77,2
Varkens	39,7	36,8	36,2	35,7
Pluimvee	27,4	24,7	24,2	24,3
Overig	20,9	18,5	18,4	18,4
Totaal	172,9	155,5	156	156

Stikstofexcretie per sector

	Plafond	2019	2^e kwartaal 2020	3^e kwartaal 2020
Melkvee	281,8	279,7	287,1	287,0
Varkens	99,1	93,7	92,1	90,8
Pluimvee	60,4	55,4	54,7	54,9
Overig	63,2	60,9	59,7	60,5
Totaal	504,4	489,7	494	493

De Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, C.J. Schouten

---

1 Raadpleegbaar via www.tweedekamer.nl.