Staatscourant van het Koninkrijk der Nederlanden
| Datum publicatie | Organisatie | Jaargang en nummer | Rubriek |
|---|---|---|---|
| Rijksdienst voor Ondernemend Nederland | Staatscourant 2026, 37291 | register streekproducten |
Authentieke versie (PDF)
Informatie
Printen
Delen
Publicatie Rijksdienst voor Ondernemend Nederland, goedgekeurde standaardwijziging van het productdossier van de naam “Boca” (BOB)
Gelet op artikel 18 van de Landbouwkwaliteitsregeling 2007 en artikel 2.22 van de Regeling dierlijke producten maakt de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland de volgende publicatie in Publicatieblad C/2026/5267 van 13 oktober 2026 van de Europese Unie bekend.
Met onderstaande bekendmaking wordt de goedkeuring van de standaardwijziging van een productdossier van een geografische aanduiding in het Unieregister van geografische aanduidingen bekendgemaakt.
|
C/2026/5267 |
13.10.2026 |
Bekendmaking van de mededeling van een goedgekeurde standaardwijziging van een productdossier van een geografische aanduiding overeenkomstig artikel 5, lid 4, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2025/27 van de Commissie1
(C/2026/5267)
MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING
(Artikel 24 van Verordening (EU) 2024/1143)
“Boca”
EU-referentienummer: PDO-IT-A1074-AM03 – 16.7.2026
5. Autoriteit van de lidstaat die de standaardwijziging meedeelt
Naam
Ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (Ministerie van Landbouw, Voedselsoevereiniteit en Bosbouw) – Dipartimento della sovranità alimentare e dell’ippica (departement voedselsoevereiniteit en paardenhouderij) – Direzione generale per la promozione della qualità agroalimentare (directoraat-generaal Bevordering van de kwaliteit van agrovoedingsmiddelen) – PQA I
6. Kwalificatie als standaardwijziging
De goedkeuring en de mededeling van de standaardwijziging voldoen aan de voorwaarden voor de goedkeuring van een standaardwijziging uit hoofde van Verordening (EU) 2024/1143 en de op grond daarvan vastgestelde bepalingen.
Deze wijziging voldoet aan de definitie van “standaardwijziging” als bedoeld in artikel 24, lid 4, van Verordening (EU) 2024/1143, om de volgende redenen:
-
– de wijziging omvat geen verandering in de naam of in het gebruik van de naam, of in de categorie van het product of de producten die met de geografische aanduiding worden aangewezen;
-
– zij dreigt het verband met het in het enig document bedoelde geografische gebied niet te verbreken;
-
– zij brengt geen verdere beperkingen voor de afzet van het product mee.
7. Beschrijving van de goedgekeurde standaardwijziging(en)
Titel
Verhoging van de maximumhoogte in de teeltomstandigheden van de wijngaarden
Beschrijving
De bovengrens voor de hoogte van de wijngaarden die worden gebruikt voor de productie van wijnen met de BOB “Boca”, is verhoogd van 550 m tot 600 m boven zeeniveau.
Deze wijziging betreft artikel 4 van het productdossier.
-
□ De wijziging heeft gevolgen voor het enig document.
Titel
Verhoging van het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte van de druiven
Beschrijving
Het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte van de druiven is verhoogd van 11,50% tot 12% voor “Boca” en van 12% tot 12,5% voor “Boca Riserva”.
Deze wijziging betreft artikel 4 van het productdossier.
-
□ De wijziging heeft gevolgen voor het enig document.
Titel
Regels inzake het aanvullen
Beschrijving
De hoeveelheid wijn die voor het aanvullen mag worden gebruikt, is verlaagd tot 6%. De wijn mag ook in elk type recipiënt worden opgeslagen.
Deze wijziging betreft artikel 5 van het productdossier.
-
□ De wijziging heeft gevolgen voor het enig document.
Titel
Stroomlijning van de descriptoren voor de wijntypen
Beschrijving
Gecorrigeerde en aangevulde descriptoren voor de verschillende typen en aanduidingen.
Deze wijziging betreft artikel 6 van het productdossier.
Deze wijziging betreft het punt “Beschrijving van de wijn(en)” van het enig document.
-
☒ De wijziging heeft gevolgen voor het enig document.
Titel
Mogelijkheid om houtachtige toetsen te vertonen
Beschrijving
De volgende specificatie is toegevoegd: “Bij bewaring in houten recipiënten mogen de geur en/of de smaak lichte houtachtige toetsen vertonen.”.
Deze wijziging betreft artikel 6 van het productdossier.
Deze wijziging betreft het punt “Beschrijving van de wijn(en)” van het enig document.
-
☒ De wijziging heeft gevolgen voor het enig document.
Titel
Verhoging van het minimale alcoholgehalte van het type “Riserva”
Beschrijving
Het minimale totale alcoholvolumegehalte voor het type “Riserva” is verhoogd van 12% naar 12,5%.
Deze wijziging betreft artikel 6 van het productdossier.
Deze wijziging betreft het punt “Beschrijving van de wijn(en)” van het enig document.
-
☒ De wijziging heeft gevolgen voor het enig document.
Titel
Recipiënten die in het stadium van het in de handel brengen mogen worden gebruikt
Beschrijving
Het type flessen dat kan worden gebruikt, is gespecificeerd en het formaat van 0,187 liter is uitgesloten.
Deze wijziging betreft artikel 8 van het productdossier.
Deze wijziging betreft het punt “Verdere toepasselijke vereisten” van het enig document.
-
☒ De wijziging heeft gevolgen voor het enig document.
Titel
Herformulering van het verband met de geografische omgeving
Beschrijving
Er zijn nadere gegevens toegevoegd over de oorsprong, de aard en de samenstelling van de bodems en de kenmerken van de geografische en klimatologische omgeving van het productiegebied van de BOB “Boca”, alsook details over de interactie tussen de bodem, het klimaat en de historische bijzonderheden van het productiegebied en de kenmerken van de wijnen met de BOB “Boca”.
Deze wijziging betreft artikel 9 van het productdossier.
De wijziging betreft het punt “Verband met het geografische gebied” van het enig document.
-
☒ De wijziging heeft gevolgen voor het enig document.
Titel
Formele wijzigingen van het productdossier die geen gevolgen hebben voor de inhoud van de tekst
Beschrijving
In de artikelen van het productdossier zijn formele wijzigingen aangebracht die geen gevolgen hebben voor de inhoud van de tekst. Het gaat onder meer om actualiseringen van de verwijzingen naar wetgeving, wijzigingen van de titels van de artikelen, de opname van een volledige lijst en correcties van redactionele of typfouten (wijnopbrengst en termen in het verband met de omgeving).
-
□ De wijziging heeft gevolgen voor het enig document.
Titel
Actualisering van gegevens van het controleorgaan
Beschrijving
Als gevolg van de wijzigingen van Verordening (EU) nr. 1308/2013 die voortvloeien uit de inwerkingtreding van Verordening (EU) 2024/1143, is het niet meer verplicht de naam en het adres van de autoriteiten of instanties die toezien op de naleving van de bepalingen van het productdossier, noch hun bevoegdheden, op te nemen in het productdossier.
Daarnaast moeten de lidstaten overeenkomstig artikel 40, lid 1, van Verordening (EU) 2024/1143 voor elk met een geografische aanduiding aangewezen product de namen en adressen van de in artikel 39, lid 3, van die verordening bedoelde bevoegde autoriteiten, gedelegeerde instanties en natuurlijke personen openbaar maken en die informatie actueel houden.
Het artikel met verwijzingen naar het controleorgaan is daarom gewijzigd; deze informatie is vervangen door een verwijzing naar de publicatie op de officiële website van de bevoegde autoriteit van de lidstaat.
Deze wijziging betreft artikel 10 van het productdossier.
Deze wijziging heeft geen betrekking op het enig document.
-
□ De wijziging heeft gevolgen voor het enig document.
ENIG DOCUMENT
Oorsprongsbenamingen en geografische aanduidingen van wijn
“Boca”
EU-referentienummer: PDO-IT-A1074-AM03 – 16.7.2026
4. Indeling van het landbouwproduct overeenkomstig de post en code van de gecombineerde nomenclatuur, als bedoeld in artikel 6, lid 1, van Verordening (EU) 2024/1143
2204 – Wijn van verse druiven, wijn waaraan alcohol is toegevoegd daaronder begrepen; druivenmost, andere dan die bedoeld bij post 2009
5. Categorieën wijnbouwproducten zoals vermeld in deel II van bijlage VII bij Verordening (EU) nr. 1308/2013
-
1. Wijn
6. Beschrijving van de wijn(en)
Wijnproduct
“Boca” met inbegrip van de aanduiding “Vigna”
Organoleptische kenmerken
Uiterlijk
Kleur: robijnrood, ook met granaatrode tinten.
Aroma
Geur: karakteristiek, fijn en etherisch.
Smaak
Mond: droog, smaakvol, harmonieus, aangenaam tannineachtig.
Aanvullende informatie over organoleptische kenmerken
Bij bewaring in houten recipiënten mogen de geur en/of de smaak lichte houtachtige toetsen vertonen.
Analytische kenmerken
|
Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) |
– |
|
Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) |
– |
|
Minimale totale zuurgraad |
5,0 |
|
Eenheid minimale totale zuurgraad |
in gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
|
Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) |
– |
|
Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) |
– |
Aanvullende informatie over analytische kenmerken
Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 12,00% vol.
Minimaal niet-reducerend extract: 20,0 g/l.
-
☒ Analytische kenmerken die niet in dit deel zijn vermeld, voldoen aan de grenswaarden van de toepasselijke EU-wetgeving.
Wijnproduct
“Boca” Riserva, met inbegrip van de aanduiding “Vigna”
Organoleptische kenmerken
Uiterlijk
Kleur: robijnrood met oranje reflecties.
Aroma
Geur: karakteristiek, fijn, vol en etherisch.
Smaak
Mond: droog, smaakvol, harmonieus, elegant en aangenaam tannineachtig.
Aanvullende informatie over organoleptische kenmerken
Bij bewaring in houten recipiënten mogen de geur en/of de smaak lichte houtachtige toetsen vertonen.
Analytische kenmerken
|
Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) |
– |
|
Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) |
– |
|
Minimale totale zuurgraad |
5,0 |
|
Eenheid minimale totale zuurgraad |
in gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
|
Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) |
– |
|
Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) |
– |
Aanvullende informatie over analytische kenmerken
Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 12,50% vol.
Minimaal niet-reducerend extract: 22,0 g/l.
-
☒ Analytische kenmerken die niet in dit deel zijn vermeld, voldoen aan de grenswaarden van de toepasselijke EU-wetgeving.
7. Wijnbereidingsprocedés
8. Het wijndruivenras of de wijndruivenrassen waarvan de wijn of wijnen is of zijn verkregen
-
– Nebbiolo N. – Spanna
-
– Uva rara N.
-
– Vespolina N. – Ughetta
9. Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied
De druiven moeten worden geproduceerd in het hieronder aangegeven productiegebied, dat het gehele grondgebied van de gemeente Boca en een deel van het grondgebied van de gemeenten Maggiora, Cavallirio, Prato Sesia en Grignasco bestrijkt. Wat deze laatste gemeenten betreft, zijn de delen van het grondgebied ten zuiden van de provinciale weg Borgomanero – Prato Sesia en ten westen van de provinciale weg Valsesia uitgesloten van het productiegebied.
10. Verband met het geografische gebied
Categorieën wijnbouwproducten
-
1. Wijn
Samenvatting van het verband
A) Bijzonderheden over het geografische gebied
Boca, een klein dorp in de provincie Novara op een hoogte van 389 m, biedt een landschap van heuvels bedekt met wijngaarden, waartussen de toppen van de Alpen te zien zijn. “Boca” dankt zijn specifieke kenmerken aan de morenebodem van de Monte Rosa, die bestaat uit klei, zand, granietkeien, porfier en kloven van dolomitisch gesteente van de Monte Fenera, waarvan de textuur varieert naargelang van de plek. Het gaat om een opeenstapeling van alluviale bodems afkomstig uit de zee die deze gebieden voor de ijstijd bedekte.
De systemen voor het beheer van de wijnstokken zijn geleidelijk geëvolueerd en hebben in de loop der eeuwen de teelt en de kwaliteit van de rassen verbeterd. Dankzij de in de loop der jaren opgedane ervaring kon de teelttechniek worden verfijnd. Dat heeft de productieopbrengsten van de rassen in het gebied van de gecontroleerde oorsprongsbenaming geoptimaliseerd en heeft gezorgd voor een optimaal suikergehalte, grootse aroma’s en een uitstekende ontwikkeling in de tijd.
Boca is de noordelijkste benaming in de provincie Novara en strekt zich uit tot aan de monding van de Valsesia, nabij Monterosa, met de Monte Fenera in het noorden en de meren Maggiore en Orta in het noordoosten.
B) Bijzonderheden over de kwaliteit of de kenmerken van het product die hoofdzakelijk of uitsluitend toe te schrijven zijn aan de geografische omgeving
De meeste wijngaarden op het grondgebied van de BOB “Boca” bevinden zich op bodems die zijn gevormd door de verwering van de vulkanische rotsen (porfier) die de caldera vormden, d.w.z. de oppervlaktelaag van de fossiele supervulkaan van Valsesia, gelegen in het gelijknamige geopark, dat de Unesco in 2015 op de werelderfgoedlijst heeft geplaatst. Dit geologische verschijnsel, dat uniek is in de wereld, heeft bodems opgeleverd die ondanks een zekere lokale variabiliteit kenmerken gemeen hebben die elders moeilijk te vinden zijn. Inzicht in de geologische, bodemkundige en morfologische aard van de bodems is essentieel om het verband te bepalen tussen de chemische en organoleptische eigenschappen van wijn met de BOB “Boca” en de fysieke kenmerken van het oorsprongsgebied.
C) Beschrijving van het oorzakelijke verband tussen de in punt A) en de in punt B) bedoelde bijzonderheden
Het moedergesteente, dat zuur is en rijk aan mineralen en metaalionen, heeft zure of lichtzure bodems voortgebracht, die zeer veel metalen en mineralen bevatten die essentieel zijn voor de groei van de wijnstokken. In deze zure omstandigheden worden de in de bodem aanwezige mineralen zeer gemakkelijk opgenomen door de plant, die ze overbrengt naar de druiventrossen en ten slotte naar de most en de wijnen. Recente wetenschappelijke ontwikkelingen hebben uitgewezen dat de relatieve concentraties van deze minerale elementen in de bodem in de verkregen most en wijnen behouden blijven.
Dit betekent dat de geochemische kenmerken van het moedergesteente ook terug te vinden zijn in de wijnen, wat bepaalde organoleptische kenmerken geeft: minerale toetsen, een bijzondere finesse en een groot ouderingspotentieel.
De verschijnselen die verband houden met de alpiene gebergtevorming, hebben ook geleid tot zeer specifieke geomorfologische omstandigheden, die van invloed zijn geweest op de ontwikkeling van de wijnbouw in het gebied van de BOB “Boca”.
De morfologie van dit gebied is zeer gevarieerd, wat leidt tot grote microklimatologische variabiliteit: een grote verscheidenheid aan groeiplaatsen die in de loop der eeuwen een divers wijnstokrassenbestand heeft opgeleverd. De wijnbouwers van Boca hebben namelijk een groot aantal inheemse wijnstokrassen geselecteerd, juist om zich aan te passen aan de verschillende omstandigheden in de regio, die in de loop der eeuwen zijn geëvolueerd. Deze cultivars zijn ook geselecteerd op basis van hun complementariteit vanuit kwalitatief en organoleptisch oogpunt. Het bijeenplaatsen van inheemse rassen zoals nebbiolo, vespolina en uva rara is in het geval van de BOB “Boca” niet alleen het bewijs van een wijnbouwtraditie van enkele duizenden jaren, maar ook de zuiverste expressie van het wijnbouwpotentieel van de abiotische omgeving, en met name de geodiversiteit ervan. De geografische ligging, die wordt gekenmerkt door de koude winden die vanaf de Monte Rosa naar beneden waaien en grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht veroorzaken, bevordert de ontwikkeling van bijzondere aromatische profielen, variërend van geneeskrachtige kruiden tot specerijen, waardoor de wijnen een krachtige structuur en een unieke mineraliteit krijgen.
Volgens de landbouwers in de regio is de wijnstok een zeer oud gewas, dat dateert van voor de Romeinse kolonisatie. In 1300 omschreef Pietro Azario, kroniekschrijver uit Novara, de Boca-wijn als “beroemd sinds de oudheid”, en uit talrijke getuigenissen blijkt dat er wijn uit Boca werd geleverd aan de Spaanse strijdkrachten die vanuit Piemonte op weg waren om Lombardije te bezetten.
De Boca-wijn staat bekend als “vino dei Papi”, aangezien de wijn sinds het begin van de twintigste eeuw zeer gewaardeerd werd door paus Pius X en de Romeinse curie.
11. Verdere toepasselijke vereisten
Titel van de vereiste/afwijking
Recipiënten die in het stadium van het in de handel brengen mogen worden gebruikt
Rechtskader
Nationale wetgeving
Type verdere vereiste/afwijking
Aanvullende bepalingen betreffende etikettering
Beschrijving van de vereiste/afwijking
Alle soorten flessen waarin “Boca”-wijnen worden verpakt, moeten van het traditionele type of het type bordeaux of bourgogne zijn, in donker glas, en voorzien zijn van een volledig in de hals aangebrachte kurk.
De inhoud van de flessen moet in overeenstemming zijn met de geldende wetgeving, maar mag in geen geval kleiner zijn dan 0,375 liter en niet groter dan 15 liter, met uitzondering van de recipiënt van 2 tot 5 liter.
Elektronische verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier (URL)
https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/24192
X Noot
1Gedelegeerde Verordening (EU) 2025/27 van de Commissie van 30 oktober 2024 tot aanvulling van Verordening (EU) 2024/1143 van het Europees Parlement en de Raad met regels inzake de registratie en bescherming van geografische aanduidingen, gegarandeerde traditionele specialiteiten en facultatieve kwaliteitsaanduidingen en tot intrekking van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 (PB L, 2025/27, 15.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).
Permanente link
Kopieer de link naar uw clipboard
https://zoek.officielebekendmakingen.nl/stcrt-2026-37291.html