Verlening ontheffing voor gebruik enzym lipase in brood

1 april 1997

nr. GZB/VVB-97659

De Staatssecretaris van Volksgezondheid, Welzijn en Sport, Handelende in overeenstemming met de Ministers van Economische Zaken en van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij;

Gelezen het verzoek van de firma Novo Nordisk te Bagsvaerd, Denemarken van 06.05.1996;

Gelet op artikel 16, tweede en vierde lid, van de Warenwet;

Gezien het advies van de Adviescommissie Warenwet van 24 juli 1996 met nummer 15010/(7)5 en de verklaring van de National Food Agency van de Ministry of Health van Denemarken van 26 april 1996 inzake de veiligheid van novozym 677 BG;

Besluit:

Aan Novo Nordisk wordt ontheffing verleend van artikel 2 van de Warenwetregeling Toelating nieuwe voedingsmiddelen, voor zover het betreft het enzym novozym 677 BG, in casu het enzym lipase, geproduceerd door Aspergillus oryzae, waarin het genoom een gen is ingebracht uit Thermomyces lanuginosus, dat codeert voor lipase, onder de volgende voorwaarden:

- op de verpakking is een vermelding aangebracht waaruit blijkt dat het product geproduceerd is met behulp van moderne biotechnologie;

- het wordt gebruikt als broodverbetermiddel.

Deze ontheffing zal in de Staatscourant worden geplaatst.

De Staatssecretaris van Volksgezondheid, Welzijn en Sport,
Erica Terpstra.