Vragen van het lid Wolbert (PvdA) aan minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport over de reductie van zoutgebruik (ingezonden 25 april 2013).

Vraag 1

Heeft u het tv-item gezien over reductie van zoutgebruik?1

Vraag 2

Wat vindt u van de bewering dat minder zout niet perse hoeft te leiden tot smaakverlies? Wat vindt u ervan dat juist de voedingsindustrie vaak waarschuwt voor smaakverlies door zoutreductie? Is dat misleidende informatie? Zo ja, wat gaat u daaraan doen?

Vraag 3

Klopt het dat Nederland achterop loopt vergeleken met de andere Europese landen waar het gaat om het terugdringen van zoutgebruik?

Vraag 4

Wat vindt u ervan dat het technisch mogelijk is zout in brood nog eens met een kwart te verminderen? Wanneer vindt u dat dit doel bereikt zou moeten zijn?

X Noot
1

NCRV, Altijd Wat, 23 april 2013

Naar boven