31 571 Voorstel van wet van het lid Thieme tot wijziging van de Gezondheids- en welzijnswet voor dieren in verband met het invoeren van een verplichte voorafgaande bedwelming bij ritueel slachten

AA VERSLAG VAN EEN SCHRIFTELIJK OVERLEG

Vastgesteld 5 januari 2017

De leden van de vaste commissie voor Economische Zaken¹ hebben kennisgenomen van de brief² van de Staatssecretaris van Economische Zaken van 21 november 2016 inzake de beantwoording van vragen over het convenant onbedwelmd slachten volgens religieuze riten.

Naar aanleiding hiervan is op 7 december 2016 een brief gestuurd aan de Staatssecretaris.

De Staatssecretaris heeft op 23 december 2016 gereageerd.

De commissie brengt bijgaand verslag uit van het gevoerde schriftelijk overleg.

De griffier van de vaste commissie voor Economische Zaken, De Boer

BRIEF VAN DE VOORZITTER VAN DE VASTE COMMISSIE VOOR ECONOMISCHE ZAKEN

Aan de Staatssecretaris van Economische Zaken

Den Haag, 7 december 2016

De leden van de vaste commissie voor Economische Zaken (EZ) hebben met belangstelling kennisgenomen van uw brief³ van 21 november 2016 inzake de beantwoording van vragen over het convenant onbedwelmd slachten volgens religieuze riten.

De leden van de fracties van D66, PVV, SP, PvdA, GroenLinks en PvdD constateren dat u voor de tweede keer aangeeft dat u de door leden van de commissie gestelde vragen⁴ nog niet kunt beantwoorden wegens voortgezet overleg met de convenantpartners. Zij vernemen graag van u waar dit uitstel in zit en op welke termijn u verwacht dat het overleg met de convenantpartners is afgerond.

De leden van de vaste commissie voor Economische Zaken zien uw reactie met belangstelling tegemoet en ontvangen deze graag uiterlijk vrijdag 13 januari 2017.

De vicevoorzitter van de vaste commissie voor Economische Zaken, Kok

BRIEF VAN DE STAATSSECRETARIS VAN ECONOMISCHE ZAKEN

Aan de Voorzitter van de Eerste Kamer der Staten-Generaal

Den Haag, 23 december 2016

Naar aanleiding van het verzoek in uw brief d.d. 7 december 2016 deel ik u het volgende mee. In de gesprekken tussen de convenantspartijen worden alle onderwerpen zoals genoemd in mijn brief van 17 februari 2016⁵ besproken. Het doel van de gesprekken is om tot een nadere uitwerking van de gemaakte afspraken te komen, en de (mogelijke) consequenties van de uitvoering hiervan voor de onbedwelmde religieuze slacht te bezien.

Een belangrijk bespreekpunt is het aanpassen van de bewustzijnscriteria: de vervanging van de huidige in het convenant opgenomen vijf kenmerken door de corneareflex en geïnduceerde ooglidreflex. Daartoe is het van belang zorgvuldig de recent ontvangen adviezen van de Wetenschappelijke adviescommissie (WAC) te bezien in relatie tot de verplichting dat dieren die 40 seconden na het onbedwelmd aansnijden het bewustzijn nog niet hebben verloren alsnog een bedwelming moeten krijgen.

De slachterijen werken momenteel aan de verbeteringen van de uitvoeringspraktijk in de slachthuizen, mede op basis van de door de WAC aanbevolen technische verfijningen. De wijze waarop deze verbeteringen in een privaat systeem geborgd zullen worden, wordt nog nader uitgewerkt.

De slachterijen zullen daarnaast binnenkort informatie aanleveren over de wijze waarop zij, in de slachterijen en uitsnijderijen, het vlees afkomstig van bedwelmd dan wel onbedwelmd aangesneden dieren gescheiden houden, teneinde hun afnemers hierover adequaat te kunnen informeren.

Met betrekking tot behoefteverklaring is nader inzicht gewenst welke gegevens door de verschillende partijen verkregen kunnen worden en welke conclusies aan deze gegevens verbonden kunnen worden aangaande Nederlandse behoefte.

Ik hecht er aan om alle gegevens en informatie op tafel te hebben, alvorens de afspraken nader in een addendum bij het convenant worden uitgewerkt en vastgelegd. Op die manier kan het beste worden verzekerd dat het convenant aansluit bij de praktijk. Ik kan nog geen definitief uitsluitsel geven over deze uitwerkingen totdat het addendum bij het convenant vastgesteld en getekend is door alle partijen.

Gezien de vorderingen die gemaakt worden in het overleg, verwacht ik deze af te kunnen ronden in de loop van het voorjaar 2017. Ik zal uw Kamer hierover informeren.

De Staatssecretaris van Economische Zaken, M.H.P. van Dam

---

1 Samenstelling: Ten Hoeve (OSF), Huijbregts-Schiedon (VVD), Koffeman (PvdD), Kuiper (CU), Schaap (VVD), Flierman (CDA), Ester (CU), Postema (PvdA), Van Strien (PVV), Vos (GL), Kok (PVV), (vicevoorzitter), Gerkens (SP), (voorzitter), Atsma (CDA), Dercksen (PVV), Van Kesteren (CDA), Krikke (VVD), Meijer (SP), Pijlman (D66), Prast (D66), Van Rij (CDA), Van Rooijen (50PLUS), Schalk (SGP), Schnabel (D66), Verheijen (PvdA), Barth (PvdA), Klip-Martin (VVD) en Overbeek (SP).

2 Kamerstukken I, 2016–2017, 31 571, Z.

3 Kamerstukken I, 2016–2017, 31 571, Z.

4 Brief van 24 juni 2016, nog niet als Kamerstuk gepubliceerd.

5 Verslag schriftelijk overleg (Kamerstukken I 2015–2016, 31 571, X).