Aan de Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal
Den Haag, 2 juli 2021
Tijdens het Vragenuur op dinsdagmiddag 29 juni jl. (Handelingen II 2020/21, nr. 94,
Vragenuur) zijn vragen gesteld over ernstige misstanden bij Exportslachterij J. Gosschalk
en Zn. naar aanleiding van de beelden van RTL. In dat debat is door uw Kamer aangedrongen
op het sluiten van het betreffende slachthuis. Uw Kamer is toegezegd om meer inzicht
te krijgen in de mogelijke opties om tot sluiting over te gaan. Ook heb ik aangegeven
met de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) in gesprek te gaan over de maatregelen.
Met deze brief informeer ik uw Kamer over de maatregelen die de NVWA tegen het betreffende
bedrijf heeft getroffen. Met deze brief voldoe ik aan uw verzoek uit het Vragenuur.
Voordat ik dieper op de opgelegde maatregelen inga, wil ik vooropstellen dat de beelden
over de misstanden in het betreffende slachthuis gruwelijk zijn en dat deze excessen
moeten stoppen.
Schorsen erkenning Exportslachterij Gosschalk
In het Vragenuur bent u mondeling geïnformeerd over de eerder getroffen maatregelen.
De analyse van een deel van het inmiddels ontvangen beeldmateriaal van Varkens in
nood heeft geleid tot de constatering van overtredingen. Daarnaast zijn door de NVWA
sinds de opgelegde maatregelen afgelopen maandag op basis van het toezicht ter plaatse
nieuwe overtredingen met betrekking tot dierenwelzijn geconstateerd. Deze nieuwe feiten
vormen aanleiding voor de NVWA om het bedrijf een nieuwe maatregel op te leggen. Hierbij
heeft de NVWA het breed bestaande maatschappelijk gevoel betrokken, zoals dat deze
week bleek in de reacties in de media en uw Kamer, dat situaties als deze in slachthuizen
niet acceptabel zijn vanwege het leed dat dieren wordt aangedaan.
De NVWA gaat over tot het per direct schorsen van de erkenning van het slachthuis.
Dit betekent dat het slachthuis op vrijdag 2 juli de slachtwerkzaamheden dient af
te ronden en vanaf morgen geen slachtwerkzaamheden meer mag uitvoeren. Het slachthuis
kan pas weer in gesprek treden met de NVWA over hervatting van de slachtwerkzaamheden
op basis van een gedegen plan van aanpak. Op basis van het plan van aanpak beoordeelt
de NVWA of dit voldoende vertrouwen geeft dat het bedrijf in staat is het dierenwelzijn
afdoende te borgen. In het plan van aanpak zal het bedrijf op de volgende punten moeten
ingaan:
-
− Wijze van leidinggeven die voorkomt dat de medewerkers opnieuw en structureel dierenwelzijnsovertredingen
begaan.
-
− De borging dat het bedrijf alleen medewerkers met levende dieren laat werken die daarvoor
de juiste opleiding gevolgd hebben en daardoor het juiste vakbekwaamheidsniveau hebben.
-
− Een onderbouwing van de slachtsnelheid die borgt dat het dierenwelzijn goed gewaarborgd
is.
Het opnieuw opstarten van de werkzaamheden zal stapsgewijs en gecontroleerd plaatsvinden
op basis van de beoordeling van het plan van aanpak op de door de NVWA gevraagde waarborgen
zoals hierboven beschreven.
Strafrechtelijk onderzoek
Naast het bestuursrechtelijk spoor is ook het strafrechtelijk spoor nog nadrukkelijk
in beeld. Het Functioneel Parket van het Openbaar Ministerie heeft op 28 juni 2021
een aangifte van dierenmishandeling op de betreffende slachterij ontvangen van de
stichting Varkens in Nood. Op 29 juni 2021 heeft het Openbaar Ministerie besloten
tot het instellen van een strafrechtelijk onderzoek naar de feiten en omstandigheden
met betrekking tot genoemde aangifte. Het strafrechtelijk onderzoek wordt uitgevoerd
door de Inlichtingen- en Opsporingsdienst van de NVWA onder gezag van het Functioneel
Parket van het Openbaar Ministerie.
Tot slot
De beelden laten een grote minachting van het bedrijf voor de toezichthouder zien,
die bovendien versterkt wordt doordat het begaan van overtredingen door is gegaan,
terwijl de beelden al gepubliceerd waren en er maatregelen waren opgelegd. Met de
schorsing van de erkenning en de randvoorwaarden en eisen waaraan moet worden voldaan
voordat de schorsing ongedaan gemaakt kan worden, verwacht ik dat het dierenwelzijn
bij dit slachthuis sterk verbetert. En dat is hard nodig. Door deze maatregel van
de NVWA wordt ook een signaal afgegeven aan de gehele slachthuissector. Misstanden
worden niet getolereerd en indien misstanden opnieuw in dit slachthuis of andere slachthuizen
worden geconstateerd aarzelt de NVWA niet om opnieuw hard op te treden. Het is nu
echt aan de sector om een serieuze kentering in gedrag te laten zien.
De Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit,
C.J. Schouten